Chocolates Dulces

Chocolates mas dulces, para paladares mas dulces.


Este producto va de 55% al 10%

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Chocolates de Origen

Chocolates de diferentes regiones con Comunidades como la Cofan, Yasuni, Rio Napo Amazonas, Sani Isla. Comunidades Originarias del Amazonas.

 Este producto va de 65% a 100%.

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Chocolate Organoleptico

11 Chocolates de diferentes regiones del Ecuador, Costa y Amazonia, con mapa de Altura, Temperatura, Vegetacion y sus comunidades. 

Este producto va de 65% a 100%.

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03/15/11

Se hace publico la coleccion de los 11 chocolates de diferentes regiones de Ecuador.more...

10/20/12

Se produce el primer Chocolate de Pichincha con la marca UNOCYPP.more...

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Como Conseguir las Mejores Pepas de Cacao

Las mejores pepas de cacao selecionadas por las comunidades, llegando a obtener un producto uniforme en sabor, olor, caracteristicas fisicas.

El trazado del producto empieza en el arbol, la comundad que lo cuida, aplicando las debidas labores culturales para el mejoramiento de la productividad y calidad del producto. La cosecha se desarrolla identificando las mejores mazorcas, apertura y desbabe, fermenta, seca, clasifica, almacena y transporte. Todo esto con la mejor tecnologia conocida de Buenas Practicas de Produccion, Manipuleo, Ambientales, Sociales, enfocadas a la Sostenibilidad.

La manufactura del Chocolate, lo hacemos en los mejores laboratorios, fabricas de alta calidad, contando con todos los certificados de Buenas Practicas de Manufactura.

El proceso de trazado de la comunidad a la fabrica, donde se lo procesa con formulas unicas por sector, se la empaca para el mercado final.

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